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蛋质计算尺（哈氏单位换算尺）Egg conditioning counting ruler
使用天平称量蛋重，蛋白高度测 定仪测定浓厚蛋白高度，将测定 数值带入本蛋质计算尺可以准 确，快速推算出哈氏单位 （Haugh Unit）。同时，本换算 尺根据美国农务省蛋质判定基准 在标尺部表示蛋类品质分级。
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蛋质计算尺/哈氏单位换算尺