8门（可选12门）
◎ 控制温度和湿度的发酵橱适用于实验室测试做面包的面团.
◎ 的,通过4个水平面隔离的多重门(总共8个)设计,将内部经过调节温
湿度的空气的大量流出降到,普通的橱柜设计是带有多1或2个门.
◎ 在每个工作平面上的内部的,可调的天窗能够让每个工作平面上空气流
动进行单独的校准.
◎ 可视玻璃门 在不打开门的情况下,就能很容易的对内部成分的目检.
◎ 工作平面(2个门)是用来储备加热元件,湿度产生器和空气循环风扇
的 较低的3个工作平面(6个门)是发酵橱的正常"工作"区域.
◎ 可调的湿度控制器能调节相对湿度在20%到90% RH之间.
◎ 一个自动调温型加热控制器提供了一个可调的温度范围到150°F (66°
C).
◎ 焊接钢筋架是完全隔热的,,内部和外部表面是不锈钢材质制成的,具有
持久的耐用性.
◎仪器底部的排水管使不必要的冷凝物易于去除.
◎当下定单的时候,用户必须指定电压和频率(Hz)的要求.
◎发酵橱支撑台(可选的)21"(533mm)H,焊接的,带灰色瓷釉磨光的重型钢
架.
美国NATIonAL 发酵箱，醒发箱，面粉烘焙实验设备，进口面粉烘焙设备
8门（可选12门）
电源要求:
115 VAC, Single Phase 50 HZ or 60 HZ
220 VAC, Single Phase 50 HZ or 60 HZ
功率 3500 watts maximum
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美国NATIonAL 发酵箱，醒发箱，面粉烘焙实验设备，进口面粉烘焙设备8门（可选12门） 尺寸 |
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仅发酵箱 |
55" (W) x 27" (D) X 73" (H) (1397mm x 686mm x 1854mm) |
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发酵箱&支撑台 |
55" (W) x 27" (D) x 94" (H) (1397mm x 686mm x 2388mm) |
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单个的门开口 |
13.6" (W) x 10.3" (H) X 22" (D) (346mm x 263mm x 559mm) |
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总共可使用的搁板面积 |
14 Sq. Feet (1.3 Sq. meter) |
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重量 |
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发酵橱 |
700 lbs (318 kg) |
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支撑台 |
100 lbs (46 kg) |